漆工藝，本市最早始於西元1916年，日人在新富町二丁目一番地（現今民族路接近三民路），設立「山中工藝所」製造美術工藝品，也開啟了漆器技藝傳習之路。
　　漆器可遠溯至河姆渡文化時期，考古發掘出土漆木碗，漆係採自漆樹之「生漆」，有耐酸、耐熱效能，利用其隔絕效果塗刷於器物、家具裝飾上，可見其歷史悠久及與生活關連之緊密。
　　漆器工法繁雜，胎體以漆層層包覆，每層塗刷、陰乾、打磨相當耗時，如係「脫胎」(夾紵)製作，則更是曠日費時。